2024-05-06
Níl a leithéid de rud ann le cupáin mhaith nó olc le haghaidh tae a dhéanamh, toisc go bhfuil a buntáistí agus a míbhuntáistí féin ag gach cineál cupán. Go ginearálta,cupáin ghloine, tá cupáin ceirmeacha, agus cupáin bambú agus adhmaid an-mhaith chun tae a dhéanamh.
Is cineál potaireachta é an pota Zisha is cáiliúla. Is é teocht na tine potaireachta ná 1000 ℃ ~ 1200 ℃. Tá an uigeacht dlúth, níl aon sceitheadh ann, agus tá pores dofheicthe don tsúil naked. Mall agus ní te, fiú má athraíonn an te agus fuar go tobann, ní bhriseann sé; bain úsáid as an bpota cré corcra chun tae a dhéanamh, tá an cumhráin mellow agus tá an caomhnú teasa go maith gan blas anraith bruite, agus is féidir leis croílár an tae a chaomhnú. Meastar go ginearálta go n-úsáidtear é chun tae oolong Taiwan, Tieguanyin, srl a ghrúdú. Is fearr is féidir le tae tréithe blas tae a thaispeáint.
Níl aon ionsú uisce aige, fuaim shoiléir agus rím fhada. Tá poircealláin lómhara i mbán. Déantar an cupán poircealláin a dhóiteáil ag thart ar 1300 céim, rud a d'fhéadfadh dath an anraith tae a léiriú. Dath maith agus cumhráin, agus cruth álainn agus íogair, oiriúnach le haghaidh coipeadh solais brewing, cumhra trom, mar shampla tae Wenshan Baozhong.
Tá an uigeacht trédhearcach, tá an t-aistriú teasa tapa, agus níl an t-aer breathable. Tá an tae brewed i acupán gloine, agus na duilleoga tae ag bogadh suas agus síos le linn an phróisis brewing iomlán, síneann na duilleoga de réir a chéile, agus is féidir sracfhéachaint ar dhath an anraith tae a nochtar. Is é an míbhuntáiste a bhaineann le sraith tae gloine ná go bhfuil sé éasca a bhriseadh agus a theas, ach tá sé saor agus go maith. Ag baint úsáide as sraith tae gloine chun tae glas a ghrúdú ar nós Longjing agus Biluochun, tá an ceo sa chupán ceo, tá na bachlóga tae faoi bhláth agus caol, nó tá na bratacha agus na gunnaí tuislithe, suas agus síos, rud atá taitneamhach don tsúil agus suimiúil.
Tá cupáin bambú agus adhmaid sách annamh, saor agus ardchaighdeáin. Is féidir leo cumhráin tae a choinneáil ar feadh i bhfad agus is féidir iad a chomhtháthú le cumhráin tae. Is féidir le bambú maith agus adhmad cumhráin a chur le tae freisin. Is é an míbhuntáiste nach bhfuil sé a chabhródh le tae a aithint as an dath.