An bealach ceart chun maisceoir fíona a úsáid

1. Roghnaigh oiriúnachgealbhruthach: Roghnaigh deacantar de mhéid cuí de réir an chineáil fíona is mian leat a mhaisiú. De ghnáth teastaíonn gealbhruthóirí níos mó ó fhíonta dearga, agus b'fhéidir go mbeadh gá le gealbhruthach níos lú ó fhíonta bána agus súilíneacha.

2. Glan angealbhruthach: Déan cinnte go bhfuil an decanter glanta agus nach bhfuil aon bholadh roimh úsáid.

3. Doirt fíon go mall: Nuair a bheidh tú ag doirt fíon as an mbotella isteach sa sciantóir, seachain é a inbhéartú go hingearach chun cosc ​​a chur ar an dríodar atá sa fhíon ó titim isteach sa sciantóir. Is é an bealach ceart ná muineál nó bun an decanter a shealbhú le lámh amháin agus an buidéal leis an láimh eile, ag cothabháil uillinn áirithe (thart ar 30 céim) agus fad (tá an lámh dheas beagán níos airde ná an lámh chlé), agus go mall. Doirt an fíon isteach sa bhuidéal. Doirt.

4. Fan le sobering suas: Tá amanna sobering éagsúla ag teastáil ó chineálacha éagsúla fíona, go ginearálta idir 10 agus cúpla uair an chloig. De ghnáth ní mór fíon dearg a scinceáil ar feadh 30 nóiméad go 1 uair an chloig, agus ní gá ach fíon bán agus fíon súilíneach a scinceáil ar feadh 10 go 15 nóiméad.

5. Doirt amach an fíon: Tar éis an sciantóir a bheith críochnaithe, má tá sciantóir á n-úsáid agat a chaithfear a oscailt, déan cinnte go bhfuil an stopallán nó an clúdach curtha ar ais ina áit, agus ansin is féidir leat an fíon a dhoirteadh ón deascán isteach. an ghloine fíona.

Ba chóir a thabhairt faoi deara gur chóir duit seasamh suas nuair a bhíonn fíon á dhoirteadh isteach i decanter. Tá sé seo ní hamháin chun an leacht a chosc ó dhoirteadh, ach freisin as cúirtéis agus meas ar na haíonna. Ag an am céanna, ní gá an fíon go léir ag bun an bhuidéil a dhoirteadh isteach sa deicéar, toisc gur dríodar an chuid is mó de.